Descasque as maçãs e corte-as primeiro ao meio e depois em fatias finas.
Refogue-as na manteiga e no açúcar até ficarem bem macias. Tire do fogo e deixe esfriar.
Perfume-as com a canela e a casca de limão ralada.
Coloque em uma vasilha a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar e a manteiga. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma massa areada.
Cubra as maçãs com esta preparação e cozinhe durante 15 minutos a 180°C.
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