Crumble de maçã e maracujá

Name: Crumble de maçã e maracujá
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: xícara medidora de 240ml; 6 maçãs do tipo Granny Smith; ½ xícara (100g) de açúcar refinado; polpa de 8 maracujás; 1 xícara (115g) de aveia em flocos; 2/3 xícara + 1 colher (sopa) - 129 g - de açúcar mascavo; 1/3 xícara (46g) de farinha de trigo; 100g de manteiga sem sal, amolecida; sorvete de baunilha ou creme de leite fresco

Sobremesa

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

xícara medidora de 240ml
6 maçãs do tipo Granny Smith
½ xícara (100g) de açúcar refinado
polpa de 8 maracujás

Cobertura:

1 xícara (115g) de aveia em flocos
2/3 xícara + 1 colher (sopa) - 129 g - de açúcar mascavo
1/3 xícara (46g) de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal, amolecida
sorvete de baunilha ou creme de leite fresco

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C; unte com manteiga um refratário com capacidade para 2 litros.
Misture as maçãs, o açúcar e o maracujá e transfira para o refratário.
Com as pontas dos dedos, misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga até conseguir uma farofinha úmida.
Espalhe sobre as frutas no refratário e asse por 25-30 minutos ou até dourar.
Sirva com o sorvete, o creme de leite ou o iogurte.

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