Papas de aveia, chia e maçã

Ingredientes

• 1/3 chávena de flocos de Aveia (certificados sem glúten se necessário)
• 1 colher de sopa de Sementes de Chia
• 1 Maçã ralada
• 1/2 chávena de Leite de Amêndoas
• 1 chávena de Água
• 1 casca de Limão
• 1 pau de Canela
• 1 colher de chá de Canela em pó + extra para guarnecer
• 1 estrela de Anis (opcional)
• 1 colher de sopa de Amêndoa laminada tostada
• 1 colher de sopa de Caramelo de Tâmaras + extra para guarnecer

Para o Caramelo de Tâmaras:

• 6 Tâmaras Medjool
• 1/3 chávena de Água (80 ml)
• 1/4 colher de chá de Baunilha em pó