A tâmara é uma fruta africana oriunda da tamareira. Em geral ela é servida acompanhada de outras frutas secas durante as festas de fim de ano. Entre os principais benefícios da tâmara estão a grande quantidade de cálcio, ferro,vitaminase celulose que faz com que esta fruta seja uma importante aliada no tratamento da anemia e também no fortalecimento do sistema imunológico. Há quem não resista e coma a fruta individualmente, mas para quem prefere um acompanhamento, a tâmara pode ser degustada acompanhada por aves ou peixes e harmoniza muito bem com vinho branco.
Ingredientes: 12 tâmaras (100 gr) sem caroço 40 gr de avelã 1 col. sopa de aveia em flocos 1 col. chá cacau em pó sem açúcar 4 col. chá pasta (manteiga) de amendoim
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
O açúcar branco refinado, embora onipresente em nossa dieta, não é isento de riscos à saúde. Além de estimular picos de açúcar no sangue e causar problemas como obesidade e diabetes, ele é desprovido de nutrientes essenciais. Felizmente, há muitas alternativas...
Ingredientes: 420 gr de tâmaras sem caroço (170 gr + 250 gr) 250 gr de nozes de pecan (ou amêndoas, caju ou outras nozes) 100 gr de cacau em pó (sem açúcar) 45...
Ingredientes: 4 Bifes de frango 4 Tâmaras 4 Fatias de bacon Cebolinho fresco Para o glacé: 1 Colher de sopa de açúcar mascavado 1 Colher de sopa de mostarda de...
Ingredientes: 2 cenouras grandes cruas 1 xícara de óleo de milho 1 colher(sopa) de mel 1/2 xícara de açucar mascavo 1 colher(chá) de noz moscada ralada 5 ovos 1...
Ingredientes: 100 g de manteiga cortada em cubos 225 g de farinha para bolo 70% integral 1/2 colher de chá de canela em pó 75 g de açúcar demerara 125 g de...
Ingredientes: 50 g de pistache sem casca 15 g de açúcar de confeiteiro 15 g de açúcar comum 1 colher (sopa) de licor de laranja 18 tâmaras grandes 100 g de...
Ingredientes: 300 g de arroz 1 cebola, 2 dentes de alho 100 g de manteiga, 1 pau de canela 1 flor de anis estrelado 50 g de pinhões 100 g de miolo de noz 100 g...
Ingredientes: 125 g de manteiga 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de nozes picadas 1 xícara de pão torrado moído 1 ovo 1 colher (chá)...
Ingredientes: Ingredientes: 1 frango, 2 dentes de alho, 1 cebola 100 g de manteiga, 50 g de pinhões -100 g de tâmaras descaroçadas, 1/2 pimento vermelho, 100 g...
Ingredientes: 2 bifes de peru grandes e finos 8 tâmaras 4 fatias de presunto fininhas 2 a 3 dentes de alho sal, pimenta meio limão 1 folha de louro 100 ml de...