Unte uma tarteira com margarina e forre com a massa folhada.
Retire os caroços às tâmaras, corte-as ao meio e coloque-as na tarteira junto com o miolo de noz cortado miudo,e os alperces cortados em bocadinhos.
Numa tigela, misture o açúcar com a raspa da laranja, os ovos e as natas. * Transfira para a tarteira e leve ao forno preaquecido a 200 graus durante 40 minutos.