Crostata de damasco

Ingredientes

Massa:

• 150g de margarina
• 2 gemas
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de adoçante granular
• 1 colher de chá de canela em pó
• 100g de nozes moídas

Recheio:

• 300g de damasco
• 1/2 xícara de chá de adoçante granular
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 3 xícaras de chá de água

Preparação

• Massa:
  Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e mexa com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
• Leve a geladeira por 1 hora e abra em forma redonda de fundo removível.
• Recheio:
  Coloque os damascos com a água para cozinhar até que forme uma pasta.
• Em seguida, coloque o adoçante e as raspas. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
• Faça as tiras de massa que sobrou e cruze-as. Leve ao forno médio até dourar (em torno de 30 minutos).

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