Petitchef

Salada de grão de bico 07

Entrada
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g de grão de bico

100 g de azeitona verde sem caroço

100 g de lascas de azeitona preta

150 g de damasco picado

150 g de nozes picadas grosseiramente

1/2 xícara de salsinha picada

150 ml de azeite de boa qualidade

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Deixe o grão de bico duas horas de molho. Coloque na panela de pressão e cubra com água 2 cm acima dos grãos. Deixe cozinhar por 20 minutos contados a partir do assovio.
  • Retire a pele do grão de bico. Misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta do reino.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)
Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)
Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)
6 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de grão-de-bico
Salada de grão-de-bico
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os benefícios do grão-de-bicoOs benefícios do grão-de-bico

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como será a Páscoa 2020?
Voto