Salada de Atum com Grão e Ovo Cozido

Preparação

• Lavar bem algumas folhas de alface e dispo-las numa saladeira.
• Por cima espalhar o atum desfiado, previamente escorrido, e espalhar algumas azeitonas.
• Entretanto colocar o ovo a cozer juntamente com o grão. Depois de cozido o ovo, escorre-se o grão e espalha-se na salada.
• Corta-se o ovo em fatias finas, junta-se á salada e tempera-se com um tempero próprio para saladas ou azeite e vinagre a gosto.