Salada de grão com cavala

Ingredientes

• 1 lata de grão de bico cozido
• folhas de alface
• 1 tomate
• 4 cavalas cozidas

Molho:

• azeite
• vinagre
• sal
• mangericão
• cebola picadinha

Preparação

• Escorra o grão, passe-o por agua fria e volte a escorrer. Coloque numa saladeira. Arrange a alface, ripe-a e junte ao grão.
• 0Corte o tomate as meis luas e junte também. Depois do peixe cozido, retire-lhe as espinhas e parta-o em lascas, e coloque por cima da salada. Regue com o molho.
• Molho:
  Bata o azeite com sal, vinagre,mangericão e a cela bem picadinha, até engrossar.

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