Petitchef

Salada verde de bacalhau com grão

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de bacalhau médias

1 lata de grão cozido

1 embalagem de mistura de alfaces

2 tomates alongados


salsa fresca

azeite e vinagre balsâmico

mistura de ervas para saladas verdes

Preparação

  • Coloque o bacalhau a cozer em água e à parte coza os ovos.
  • Depois de cozido desfaça o bacalhau em lascas e reserve. Descasque também os ovos e corte-os.
  • Numa saladeira coloque a mistura de alfaces, o grão escorrido, as lascas de bacalhau, o tomate cortado e os ovos.
  • Regue com azeite e vinagre balsâmico e só então mexa delicadamente.
  • Polvilhe com salsa fresca cortada grosseiramente e sirva.

Fotos

Salada verde de bacalhau com grão, foto 1Salada verde de bacalhau com grão, foto 2Salada verde de bacalhau com grão, foto 3Salada verde de bacalhau com grão, foto 4




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