A chave deste prato é a rapidez e o pouco trabalho que dá.
Para preparar o bacalhau basta colocá-lo num recipiente que dê para ir ao microondas, juntar os alhos picados e azeite a gosto. Levar ao microondas na potência máxima durante 7 a 10 minutos.
Para as batatas usei o truque já publiquei aqui, e depois de bem lavadas coloquei-as num saco de plástico resistente, salpiquei com sal, fechei o saco retirando o ar, e foi ao microondas durante cerca de 6 minutos.
Servir o bacalhau com as batatas, que devem ser espalmadas e depois regadas com o molho de azeite e alhos da preparação do bacalhau. Polvilhar com a salsa picada.
Para acompanhar, uma salada de alface com cebola e laranja, temperada com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!
Sobras de bacalhau: O que fazer?
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
