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Pudim de bacalhau (mauro rebelo)
Pudim de Bacalhau (Mauro Rebelo)
Preparação
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto as claras em neve.
Bater bem e reserve.
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Bata as claras em neve e junte ao creme do liquidificador misturando delicadamente.
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Colocar em uma forma de pudim untada com manteiga e farinha de rosca ou em forminhas individuais.
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Asse no forno,em banho maria por uns 40 minutos.
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