Bacalhau com fiambre

O cheiro doce de bacalhau casado, o presunto , os seus convidados vão ser enfeitiçado .
Ingredientes
4
Custo estimado: 7.78Euros€ (1.94€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Batatas e azeitonas para acompanhar. Depois de limpo das espinhas, enxugue o bacalhau, passe-o por farinha e frite-o ligeiramente em azeite.
- Corte as cebolas em rodelas e refogue, até ficarem translúcidas, com 6 colheres de sopa de azeite, os alhos picados, o louro sem o veio interior e com um pouco de sal e pimenta.
- Ponha o bacalhau num pirex que vá ao forno que vá ao forno e à mesa, cubra-o com a cebolada e, por cima, disponha o fiambre cobrindo tudo.
- Numa tigela, misture a maionese com o ketchup. Deite sobre o fiambre e leve ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 6 minutos, ou até alourar.
- Sirva com batatas fritas e azeitonas pretas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 413Kcal
- Glícidos: 23.7g
- Gord total: 17.7g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 38.2g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 4.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (226g)
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