Bacalhau à lagareiro

Name: Bacalhau à lagareiro
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Batatinhas pequenas para assar; Celolinhas pequeninas; Sal q.b.; Azeite q.b.; Alho q.b; Descongele bem o bacalhau

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Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

Batatinhas pequenas para assar
Celolinhas pequeninas
Sal q.b.
Azeite q.b.
Alho q.b
Descongele bem o bacalhau

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Numa assadeira coloque as batatinhas bem lavadas e secas com um pano, e as cebolas e cubra com bastante sal. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Retire do forno e com uma luva de cozinha colocada na mão dê um ligeiro murro em cada batata e coloque noutra assadeira, ou se quiser na mesma.
Descasque as cebolas e coloque na assadeira.
Entretanto prepare as brasas e asse o bacalhau, coloco o bacalhau na mesma travessa das batatas já esmurradas e regue com azeite quente com alho.
Sirva e delicie-se.

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