Petitchef

Bacalhau à lagareiro

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Batatinhas pequenas para assar

Celolinhas pequeninas

Sal q.b.

Azeite q.b.

Alho q.b

Descongele bem o bacalhau

Preparação

  • Numa assadeira coloque as batatinhas bem lavadas e secas com um pano, e as cebolas e cubra com bastante sal. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
  • Retire do forno e com uma luva de cozinha colocada na mão dê um ligeiro murro em cada batata e coloque noutra assadeira, ou se quiser na mesma.
  • Descasque as cebolas e coloque na assadeira.
  • Entretanto prepare as brasas e asse o bacalhau, coloco o bacalhau na mesma travessa das batatas já esmurradas e regue com azeite quente com alho.
  • Sirva e delicie-se.





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