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Receitas com Bacalhau
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Iscas de bacalhau ou bacalhau panado
Iscas de bacalhau ou bacalhau panado
Preparação
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Misture o conteúdo de uma saqueta de frite fácil da espiga com a medida de água que dizem na embalagem e junte as tiras de bacalhau.
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Deixe repousar durante 10 a 15 minutos no mínimo, antes de começar a fritar.
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Numa frigideira coloque a quantidade de óleo necessária e deixe aquecer bem.
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Vá colocando dois a três filetes de bacalhau de cada vez. deixe fritar bem até estar lourinho e vire, deixe fritar bem para ficar estaladiço.
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Depois de estarem a gosto retire e reserve, sirva quente com salada e arroz.
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Que bom que gostou. Um grande abraço.