Petitchef

Ensopado de bacalhau

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 postas de bacalhau

4 tomates maduros

1 cebola grande

1/4 pimento encarnado

1 dente de alho

salsa fresca

azeite

6 fatias de pão saloio

Preparação

  • Comece por descascar os tomates e a cebola e corte-os finamente, bem como o alho e o pimento.
  • Aloure os legumes num fio de azeite e acrescente água até meio. Deixe ferver e junte as postas de bacalhau , deixando-as cozer.
  • Entretanto torre o pão.
  • Coloque as fatias de pão num prato e regue com o caldo e coloque por cima uma posta de bacalhau.
  • Polvilhe com salsa finamente cortada.

Fotos

Ensopado de bacalhau, foto 1
Ensopado de bacalhau, foto 2

Perguntas:






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