Pudim de mel

Ingredientes

• 12 Ovos
• 500g de Açúcar
• 3 colheres de sopa de Mel
• 1 colher de sopa de Azeite
• Casca ralada de 1 Limão
• 1 colher de chá de Canela

Preparação

• Juntar todos os ingredientes sem bater em demasia.
  
  Deitar a mistura numa forma redonda previamente untada com manteiga.
  
  Cozer em banho-Maria, em forno médio (170º), durante cerca de uma hora.
  
  Servir preferencialmente na forma onde é confeccionado. (Se preferir desenformar, deixe arrefecer primeiro)

Perguntas

Título da receita