Petitchef

Pudim de mel

Sobremesa
8 porções
15 min
1 hora
Médio
389 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de açúcar

1 c de sopa de maisena

2,5dl de água

10 ovos

4 c de sopa de mel

1 c de chá de canela em pó

Preparação

  • Aquece-se o forno a 190º.
    Num recipiente,mistura-se o açúcar com a maisena e dilui-se esta mistura com a água.
    Adiciona-se os ovos,o mel e a canela em pó
    Unta-se uma forma com caramelo liq.
    Verte-se o preparado na forma e leva-se a cozer em banho-maria cerca de 1h.
    Desenforma-se o pudim depois de ter arrefecido completamente.Decora-se a gosto

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 141g
Calorias: 389Kcal
  • Glícidos: 72g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 7.8g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 70.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/12/2013

EXCELENTE


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