Pudim de mel

Ingredientes

• 500 g de açúcar
• 1 c de sopa de maisena
• 2,5dl de água
• 10 ovos
• 4 c de sopa de mel
• 1 c de chá de canela em pó
• caramelo liq

Preparação

• Aquece-se o forno a 190º.
  Num recipiente,mistura-se o açúcar com a maisena e dilui-se esta mistura com a água.
  Adiciona-se os ovos,o mel e a canela em pó
  Unta-se uma forma com caramelo liq.
  Verte-se o preparado na forma e leva-se a cozer em banho-maria cerca de 1h.
  Desenforma-se o pudim depois de ter arrefecido completamente.Decora-se a gosto

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