Petitchef

Pudim do céu

Sobremesa
2 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
Delicioso, muito fresco, com sabores que se misturam muito bem. Rápido e leve, perfeito depois de uma refeição.

Ingredientes

Número de doses: 2
3 colheres de sopa de margarina

1 chav de chá de açúcar


1/2 chav.de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de conhaque

1 pacote de natas

1 chav. de damascos picados

margarina e açúcar para untar

toping de caramelo

Preparação

  • Na batedeira,bate-se a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  • Acrescenta-se os ovos,um a um, batendo a cada adição.
  • Junta-se a farinha de trigo e mistura-se.Adiciona-se o conhaque,as natas e mexe-se.
  • Unta-se uma forma para pudim com margarina,polvilha-se com açúcar e espalha-se o damasco no fundo da forma.
  • Despeja-se o preparado sobre o damasco e leva-se ao forno,pré-aquecido em banho-maria por 1 hora.
  • Retira-se leva-se á geladeira por 3 horas e desenforma-se. Rega-se com o toping de caramelo.

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