Petitchef

Pudim de dióspiros

Outro
8 porções
20 min
45 min
Médio

Ingredientes

8

Então fiz assim:

Ingredientes:

Preparação

  • Num recipiente junte os ovos, o açúcar, a maizena, dissolvida num pouco do leite, o restante leite e a canela, mexendo sempre muito bem. Retire a casca aos dióspiros e triture toda a polpa. Adicione ao preparado anterior e misture muito bem!
    Unte uma forma, com tampa, com caramelo e deite-lhe o preparado. Fexe e leve a cozer na panela de pressão durante 45 minutos. Depois de cozido, retire da panela e retire a tampa da forma. Leve ao forno para corar um pouco durante cerca de 15 minutos.
    Depois de pronto, retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e sirva bem fresco.

    Bom apetite!


Perguntas:






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