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Pudim toucinho-do-céu

Uma sobremesa muito fofo rico em gosto e sabor. Uma receita que faz um casamento muito impressionante e surpreendente para suculento uma sobremesa à gosto incomparável.

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
  • Pudim toucinho-do-céu
  • Pudim toucinho-do-céu - foto 2
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  • (4.2/5 - 45 votos)
  • 5
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Ingredientes

8

Preparação

  • Barrar uma forma de pudim com caramelo e reservar. Num tacho levar ao lume o açúcar e a água e deixar ferver por 15 minutos com o lume no mínimo. Retirar e deixar arrefecer um pouco.
  • Bater bem os ovos e as gemas e adicionar em fio à calda, sempre mexendo para não cozer os ovos. Deitar a mistura na forma, tapar e levar a cozer em banho-maria na panela de pressão durante 20 minutos.
  • Ao fim desse tempo, desligar o lume e esperar que a válvula páre completamente. Retirar e deixar arrefece na forma.
  • Levar ao frigorífico.
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Pudim toucinho-do-céu
Pudim toucinho-do-céu - foto 2
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Perguntas:




Comentários dos membros:

02/05/2015

Espero que sai bem

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/03/2013

Adoro toucinho do céu e vou esprementar fazer

(0) (0) Comentário abusivo
19/03/2013

Deve ser uma maravilha vou fazer .....................

(0) (0) Comentário abusivo
25/01/2013

É realmente muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
22/11/2012

Super boa

(0) (0) Comentário abusivo

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