Petitchef

Pudim de leite fresco

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
114 Kcal

Ingredientes

6

Para o caramelo:

Custo estimado: 0.98 (0.16€/porção)

Preparação

  • Faça primeiro o caramelo:
    Ponha as 4 colheres de açucar com as gotas de água e leve ao fogo. Deixe o açucar derreter e deixe ferver até ficar um caramelo castanho escuro;Retire o caramelo do fogo e, ainda quente, espalhe o caramelo pela forma toda de modo a que esta fique untada;Numa tigela deite todos os ingredientes para o pudim e misture bem até que o açucar fique dissolvido;Verta a mistura do pudim para a forma untada com caramelo.
  • Leve ao forno, em banho maria, por mais ou menos 45 minutos;Desenforme, deixe arrefecer, ponha na geleira por algum tempo e está pronto a ser servido.Obs: Se gosta de pudim muito doce pode acrescentar mais açucar .
  • O tempo de cozedura pode variar conforme o forno, verifique. Está pronto quando estiver com a consistência de um pudim.

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Folhado de bacalhau fresco


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (73g)
Calorias: 114Kcal
  • Glícidos: 10.5g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

sitoe, 04/01/2021

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/02/2014

Fiz esta receita e simplismente amei....

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