Pudim de leite fresco

Ingredientes
6
Para o caramelo:
Custo estimado: 0.98Euros€ (0.16€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Faça primeiro o caramelo:
Ponha as 4 colheres de açucar com as gotas de água e leve ao fogo. Deixe o açucar derreter e deixe ferver até ficar um caramelo castanho escuro;Retire o caramelo do fogo e, ainda quente, espalhe o caramelo pela forma toda de modo a que esta fique untada;Numa tigela deite todos os ingredientes para o pudim e misture bem até que o açucar fique dissolvido;Verta a mistura do pudim para a forma untada com caramelo. - Leve ao forno, em banho maria, por mais ou menos 45 minutos;Desenforme, deixe arrefecer, ponha na geleira por algum tempo e está pronto a ser servido.Obs: Se gosta de pudim muito doce pode acrescentar mais açucar .
- O tempo de cozedura pode variar conforme o forno, verifique. Está pronto quando estiver com a consistência de um pudim.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 114Kcal
- Glícidos: 10.5g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 1.4g
- Proteínas: 6.3g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 10.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (73g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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12/02/2014
Fiz esta receita e simplismente amei....
Eu cozinhei esta receita