Charlotte de pêssego e flôr de pêssego

Sobremesa
8 porções
Muito Fácil
30 min
120 Kcal

Queria muito fazer uma Charlotte pois acho uma sobremesa muito elegante. Um dia destes tive que fazer algumas sobremesas para fora, então aventurei-me nesta Charlotte. Disseram que estava muito boa, mas como não sou apreciadora de gelatinas nem provei. Como fiz numa forma de bolo inglês, o restante coloquei numa forma em flôr e ficou muito giro!

Ingredientes

8

Preparação

  • Dissolva a gelatina de pêssego na água a ferver e deixe a arrefecer enquanto prepara os restantes ingredientes. Bata as natas com o açúcar até estarem bem espessas. Escorra o pêssego da calda e embeba os palitos à la reine nesta. Forre o fundo e as paredes laterais de uma forma de buraco (usei bolo inglês) com os palitos.
  • Corte o pêssego em pedacinhos pequenos.
    Junte a gelatina às natas e adicione-lhe os pedacinhos de pêssego, envolvendo bem.
  • Deite o preparado na forma e leve ao frigorífico até prender. Desenforme e enfeite com topping de caramelo.
  • Como sobrou bastante preparao, parti uns palitos la reine aos pedacinho e coloquei no fundo de uma forma de silicone onde por cima verti o restante creme e levei ao frio.

    Bom apetite!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 120Kcal
  • Glícidos: 20g
  • Gord total: 3.9g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 10.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (90g)
CCajuculinaria

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

24/06/2016

Incrivel sobremesa. nota 20

(1) (0) comentário abusivo
18/01/2013

Bom

(0) (0) comentário abusivo
27/07/2012

Deve ser muito refrescante, vou fazer

(0) (0) comentário abusivo