Dilua a farinha Custard em meio litro de leite e verta para um tacho. Adicione o açúcar, a casca de limão, a margarina e um pouco de canela em pó. Leve a lume brando mexendo sempre.
Quando pronto um creme fofo, retire para uma travessa e deixe arrefecer um pouco. Decore com canela e leve ao frigorífico umas horas.
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Amei