Creme de custard

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres de sopa de Custard
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 50 g de margarina
• casca de 1 limão
• canela em pó

Preparação

• Dilua a farinha Custard em meio litro de leite e verta para um tacho.
  Adicione o açúcar, a casca de limão, a margarina e um pouco de canela em pó.
  Leve a lume brando mexendo sempre.
• Quando pronto um creme fofo, retire para uma travessa e deixe arrefecer um pouco. Decore com canela e leve ao frigorífico umas horas.

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