Creme de milho
O milho contém um alto teor de hidratos de carbono e possui quantidades consideráveis de vitamina B1 e E e sais minerais, favoráveis ao bom funcionamento do intestino. Cada 100g deste cereal contém aproximadamente 85kcal.
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.01Euros€ (0.25€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Triture o milho com o leite no liquidificador, durante 3 minutos. Retire e passe o preparado por um passador, fazendo pressão no milho com uma colher, de maneira a ficar bem escorrido.
Verta o leite escorrido num tacho e tempere com sal e o açúcar. Leve ao lume, deixando ferver cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Retire do lume e distribua o creme por tacinhas. Deixe arrefecer e, depois de frio, decore com canela e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 173Kcal
- Glícidos: 36.9g
- Gord total: 1.1g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 2.4g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 28.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (105g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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27/01/2013
Eu já fiz e gostei muito!Delicia para quem gosta de milho.
Eu amo!
