Pipocas com Maple syrup e alecrim

Name: Pipocas com maple syrup e alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 chávena de milho para pipocas; 55 gr manteiga sem sal; 1/2 chávena de Maple Syrup / calda de bordo; 1 1/2 colheres de sopa de folhas de alecrim (opcional); 3/4 colheres de café de sal grosso (achei um pouco excessivo, aconselho a experimentarem com menor quantidade); 1/4 colher de café de bicarbonato de sódio

A receita que vos trago hoje é mais uma sugestão para um snack, demasiado rápida de preparar para o gulosa que é :) Ficará muito bem na vossa mesa para irem petiscando enquanto esperam pela meia-noite, e talvez até para substituir as 12 passas!

Outro

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1/2 chávena de milho para pipocas
55 gr manteiga sem sal
1/2 chávena de Maple Syrup / calda de bordo
1 1/2 colheres de sopa de folhas de alecrim (opcional)
3/4 colheres de café de sal grosso (achei um pouco excessivo, aconselho a experimentarem com menor quantidade)
1/4 colher de café de bicarbonato de sódio

Preparação

Fazer as pipocas como indicado na embalagem.
Levar ao lume a manteiga e o Maple Syrup até à temperatura de 107ºC. Retirar do lume e adicionar os restantes ingredientes, misturando bem e rapidamente.
Misturar este molho às pipocas ainda quentes.
Levar ao forno a 100ºC espalhadas sobre uma folha de papel vegetal durante aproximadamente 15 minutos, mexendo a metade do tempo.

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