Arroz de alecrim

Ingredientes

• 1 Cebola (média)
• 2 Dentes de Alho
• Azeite q.b.
• 1 Molho de Alecrim
• 2 Chávenas de água
• 1 Chávena de arroz
• Sal
• Pimenta a gosto

Preparação

• Refogar no azeite a cebola e o alho bem picadinhos.
• Lavar e escolher bem o Alecrim e picar. Juntar ao refogado e deixar por 2 a 3 minutos mexendo sempre.
• Adicionar a água e quando levantar fervura juntar o arroz. Temperar com sal e pimenta a gosto.
• Deixar cozer mais ou menos por 15 minutos.
• O arroz acompanhou uma boa picanha assada na brasa.

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