Bolo com mingau de arroz

Ingredientes
4
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Pré-aquecer o forno em temperatura média.
- Em uma batedeira, bater a manteiga derretida com o açúcar até obter uma mistura cremosa e leve.
- Juntar os ovos, batendo bem. Acrescentar o mingau de arroz e bater novamente até obter uma massa homogênea.
- Colocar a massa em fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno por aproximadamente 35 minutos.
- Esperar esfriar para desenformar. Se quiser polvilhar açúcar com canela na hora de servir.
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