Bolo de arroz

Name: Bolo de arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de Margarina; 250 g Açúcar; 4 Ovos; 175 g de Farinha de Arroz; 175 g de Farinha de Trigo; 1 colher de chá de Fermento em pó; Sumo de 1/2 Limão; 2 mãos cheias de açúcar para polvilhar

Sobremesa

4 porções

30 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 g de Margarina
250 g Açúcar
4 Ovos
175 g de Farinha de Arroz
175 g de Farinha de Trigo
1 colher de chá de Fermento em pó
Sumo de 1/2 Limão
2 mãos cheias de açúcar para polvilhar

Custo estimado: 2.82€ (0.71€/porção)

Preparação

Separar as gemas das claras,bater as mesmas em castelo e reservar.
Bater a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar as gemas e envolver bem.
Adicionar alternadamente com as claras em castelo, a mistura das farinhas com o fermento, envolver tudo muito bem e por fim, juntar o limão.
Deitar a massa numa forma untada e enfarinhada espalhar o açúcar por cima e levar ao forno cerca de 45m a 180º.

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