Bolo cítrico de arroz

Ingredientes

Ingredientes Massa:

• 12 colheres (sopa) de arroz cozido
• 5 ovos
• 1 copo americano de leite
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó;
• raspa de 1 laranja e 1 limão.

Ingredientes Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite bem gelada
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• suco de 1/2 limão.

Calda:

• Suco de 1 laranja
• suco de 1 limão
• 1/ copo de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar.