Bolo de Iogurte clássico

Name: Bolo de iogurte clássico
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 3 copos (do iogurte) de açúcar; 4 copos (do iogurte) de farinha; 1 copo (do iogurte) de óleo; 7 g de levedura química; 1 pitada de sal; 3 ovos; 7 g de açúcar baunilhado

O PetitChef propõe um clássico dos clássicos das sobremesas: o bolo de iogurte ! Quase todos os apaixonados de cozinha já fizeram esta receita, e até as crianças, de tão fácil que é. É verdade, se há bem um bolo que você pode ensinar às crianças, é este.

Sobremesa

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

676 Kcal

(4.2/5 - 62 votos)
12
483

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Ingredientes

1 copo de iogurte natural
3 copos (do iogurte) de açúcar
4 copos (do iogurte) de farinha
1 copo (do iogurte) de óleo
7 g de levedura química
1 pitada de sal
3 ovos
7 g de açúcar baunilhado

Custo estimado: 2.04€ (0.25€/porção)

Preparação

Colocar o iogurte e o açúcar num recipiente e misturar.
Juntar a farinha, o sal e a levedura. Misturar. Quando a massa ficar demasiado rija para misturar, junte o óleo e misture novamente.
Juntar os ovos e misturar muito bem com uma vara de arames / fouet. Por fim, junte o açúcar baunilhado.
Levar ao forno 40 minutos a 180°C. Pronto!

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Dicas e Conselhos:

- Para os mais gulosos ou os amantes de novas experiências culinárias, saiba que com este bolo pode variar por exemplo o sabor do iogurte, em vez de ser natural, experimente usar um iogurte de morango, ou de banana, ou o sabor que preferir. Pode também juntar pepitas de chocolate, raspas de limão ou laranja,... invente, você é bom/boa nisso.

- Se preferir pode substituir o óleo por manteiga derretida. É algo que se faz em outras receitas, mas nós quisemos apresentar a verdadeira receita. Faça como mais gostar.

- Este bolo é perfeito para uma sobremesa ou para o lanche, acompanhado de um chá ou de um café, ou de um sumo/suco. Pode também juntar creme inglês, doce/geleia ou calda de chocolate. Bolinhas de gelado/sorvete também serão bem vindas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 676Kcal

Glícidos: 110.1g
Gord total: 19.6g
Gord.sat.: 2.7g
Proteínas: 12.3g
Fibras: 3g
Açúcar: 59g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Informação nutricional para 1 dose (188g)

Vegetariano

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PetitChef_PT

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Perguntas:

Comentários dos membros (12):

tania_c2017_1, 02/04/2020

Super bom... adoramos.

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Resposta PetitChef_PT:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

02/08/2016

Fácil e leve. Acrescentei chocolate. Hummmm

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19/09/2013

Já fiz este bolo a tarde e esta muito bom?

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03/04/2022

Ola. Kero saber se devo tirar o bolo do forno ou so desligar e deixar ficar??

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Resposta Petitchef:

Olá. Faça sempre o teste do palito para saber se o bolo está cozido por dentro. Se sim, basta retirá-lo do forno e esperar esfriar na temperatura ambiente. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.

26/10/2016

Já fiz adorei. Obrigada pela receita

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26/08/2016

Boa receita.

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26/08/2016

Vou tentar fazer.

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14/08/2016

Um bolo simples, fofo e saboroso para o chá da tarde !

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