Bolo xadrez

Ingredientes

para a massa pink:

• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo peneirada -peneire primeiro, só depois meça
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 ovo em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de buttermilk
• 5 ml de corante rosa pink
• 1/2 colher (chá) de vinagre

para a massa branca:

• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo peneirada -peneire primeiro, só depois meça
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio peneirado
• 1 ovo em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de buttermilk* caseiro em temperatura ambiente
• 1/2 colher (chá) de vinagre (vermelho ou branco)