Petitchef

Bolo americano

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Então cá fica a receita deste bolo que fica tipo pão de ló mas com o molho.

Ingredientes

Número de doses: 8

2 cháv. chá de açúcar

2 cháv. chá de farinha

1 colher chá fermento em pó

2 cháv. café óleo (mal cheias)

2 cháv. café leite (mal cheias)

Raspa da casca de 1/2 limão (opcional)

manteiga e farinha para a forma q.b.

Preparação

  • Separar as gemas das claras e bater estas em castelo bem firme. Reservar.
  • Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
    juntar o leite e o óleo, e deixar bater até ficar tudo incorporado.
  • Peneirar a farinha com o fermento e ir adicionando aos poucos à massa.
  • No fim, junte a raspa do limão e as claras, após a adição das quais não se deve deixar bater muito, apenas envolver, para não perder o volume.
  • Untar uma forma com manteiga e polvilhar de farinha e vai a forno médio.

Fotos

Bolo Americano, foto 1Bolo Americano, foto 2Bolo Americano, foto 3Bolo Americano, foto 4Bolo Americano, foto 5Bolo Americano, foto 6

Perguntas:






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