Petitchef

Bolo rainha

Sobremesa
8 porções
10 min
40 min
Médio
Aqui fica uma receita de Bolo Rainha, desde que experimentei pela primeira vez fiquei completamente rendida, pois a massa fica super fofa e muito saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 8
500 gr farinha

25 gr fermento padeiro

150 gr açúcar

100 gr margarina

1 dl leite


Frutos secos a gosto

Açúcar em pó para polvilhar

1 gema de ovo

1 colher (sopa) leite

Folha de alumínio

Papel vegetal

Margarina e farinha para untar

Preparação

  • Juntar todos os ingredientes e amassar bem ou bater com a batedeira, com as varas para massas pesadas.

    Deixar levedar 30 minutos e moldar a massa, colocando uma bola de alumínio ao centro.
    Diluir a gema de ovo com a colher de leite e pincelar a massa.

    Untar um tabuleiro de ir ao forno e forrar com papel vegetal, colocando a massa em cima.
    Decorar com frutos secos e levar ao forno a cozer.

    Depois de cozido, polvilhar com açúcar em pó.



Comentários dos membros (15):

20/12/2013

Irei fazer este Natal...

20/04/2013

Muito bom!

26/01/2013

Maravilhosa...

24/01/2013

Gosto

24/01/2013

Fantástico.

24/01/2013

Excelente !!!

24/01/2013

Trés simple et delicieux

23/01/2013

Vou fazer amanhã, deve ser delicioso!

23/01/2013

Parece-mre boa, vou experimentar

23/01/2013

Muito bom


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