Bolo-d'água

Name: Bolo-d'água
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 04 ovos [usei 3]; 01 xícara de chá de água; 02 xícaras de chá de açúcar; 03 xícaras de chá de trigo peneirado; 01 colher de sopa de fermento em pó

Outro

Muito Fácil

45 min

562 Kcal

Ingredientes

04 ovos [usei 3]
01 xícara de chá de água
02 xícaras de chá de açúcar
03 xícaras de chá de trigo peneirado
01 colher de sopa de fermento em pó

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, junte a água, bata bem. Junte o açúcar. Adicione o trigo aos poucos.
Coloque as claras delicadamente e o fermento. Coloque em forma (28cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno moderado (180°C) por aproximadamente 30 minutos.
Faça o teste do palito, se sair seco, está pronto. Ainda quente, cubra com calda de limão e açúcar.