Bolo de arroz na mfp

Ingredientes

• aspa de 1 limão
• 200 g de açúcar amarelo
• 2 ovos ( pus 3 ovos , os meus eram pequeninos )
• 75 g de margarina
• 150 g de leite
• 0,5 colher de (chá) fino
• 275 g de farinha de arroz
• 75 g de farinha de fubá
• 1 colher de chá de fermento
• açúcar branco para polvilhar q.b

Preparação

• Parta os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata bem. Adicione a margarina , bata mais um pouco , junte a raspa de limão e o leite.
  Por fim junte as farinhas com o fermento e mexa tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
  Retire a pá da cuba da mfp , unte-a com um pouco de óleo para ser mais fácil de retirar o bolo.
  Verta o preparado anterior e ligue a máquina no programa "levar ao forno" na minha máquina é o programa 11 , 1 hora. É preferível adicionar o açúcar antes do bolo acabar de cozer. Bom Apetite!

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