Unte uma forma grande, com margarina e povilhe com farinha. Reserve.
Começe por bater os ovos inteiros, com o açucar. Junta-se o oleo, a farinha, e o fermento, bata mais um pouco. Num copo alto, ponha o leite, e a fruta à escolha, e faça um batido.
Adicione aos outros ingredientes, e bata mais um pouco. Deite na forma prè-untada, e leve ao forno prè-aquecido a 180º, durante 45 minutos, ou ate o palito sair limpo.