Petitchef

Bolo piquenique

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
402 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

300 g de Açúcar (reduzi para 250 g + 1 pacote de - açúcar baunilhado +/-7gr)

240 g de Farinha

150 g de Maizena

50 g de manteiga amolecida

2 dl de Leite quente

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Barre uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º .
  • Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura cremosa.
  • Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre, adicionar o leite quente, as farinhas e o fermento e bater muito bem. Por fim, envolver as claras em castelo.
  • Depois da massa já estar na forma e antes de levar ao forno, meti umas colheradas de doce de frutos vermelhos, de compra, na massa.
  • Levar ao forno cerca de 40 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (116g)
Calorias: 402Kcal
  • Glícidos: 75.7g
  • Gord total: 7.5g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 38.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo Piquenique, foto 1
Bolo Piquenique, foto 2

Perguntas:






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