Bolo esponja

Name: Bolo esponja
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4ovos; 150 g de açúcar; 250 g de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 8 colheres de sopa de água morna

Aqui está uma receita que oferece muita consistência e sabor ainda muito fácil de fazer.

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4ovos
150 g de açúcar
250 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
8 colheres de sopa de água morna

Custo estimado: 1.11€ (0.14€/porção)

Preparação

Batem-se as gemas com o açúcar. Depois junta-se a água devagar, sem nunca deixar de mexer.
Depois a farinha e o fermento peneirados, alternando com as claras em castelo.Unta-se uma forma e polvilha-se com canela ou chocolate em pó!. Coze em forno médio.
CALDA:
Num tacho leva-se todos os ingredientes ate levantar fervura.
Com o bolo ainda por desenformar, pica-se com o garfos e com cuidado rega-se o bolo, até fica bem ensopadinho! Espera-se um pouco e desenforma-se.

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