Petitchef

Bolo chiffon de fubá

Outro
15 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
4 gemas

2 copos americanos de açucar

1 colher de sopa de leite

1 copo americano de leite

1 copo americano de óleo

gemada

1 copo americano de farinha de trigo

1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Bata 4 gemas com 2 copos americanos de açucar e 1 colher de sopa de leite.
  • Ferver 1 copo americano de leite, juntar 1 copo americano de óleo e adicionar a gemada. Juntar 1 copo americano de farinha de trigo e 1 de fubá, 1 colher de sopa de canela em pó, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Bater 2 claras em neve e acrescentar a massa.
  • Assar em forma untada e enfarinhada.





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