BOLO FOFÍSSIMO DE PONKAN

Name: Bolo fofíssimo de ponkan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; ½ xícara de suco de polkan; ½ xícara de óleo; -2 xícara de farinha de trigo,; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal.

Outro

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de açúcar
½ xícara de suco de polkan
½ xícara de óleo
2 xícara de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal.

Custo estimado: 1.52€ (0.38€/porção)

Preparação

Bater as claras em neve em seguida colocar 1 xícara de açúcar, bate mais um pouco, coloca a outra xícara de açúcare,continuar batendo, adiciona as gemas uma a uma, depois o suco de polkan e o óleo.
Desliga a batedeira, acrescenta o trigo , o fermento e o sal e só mistura até ficar bem homogêneo.
Forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leva ao fogo em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos ou até dourar, vai depender de cada forno.

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