Petitchef

Bolo surpresa - dia dos namorados

Sobremesa
8 porções
40 min
1 hora
Muito Fácil
318 Kcal
No dia dos namorados, surpreende seu(sua) amado(a) com esse bolo especial que o Petitchef preparou pensando nos eternos apaixonados.

Ingredientes

Número de doses: 8

Para cada bolo (serão 2 bolos) :

200 gr de farinha

150 gr de açúcar


125 gr de manteiga

1 c. chá fermento químico

1 gota de corante alimentar (para um dos bolos)

Preparação

  • Passo 1 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Prepare o primeiro bolo: misture a farinha, o açúcar e a levedura/fermento. Faça um buraco no meio. Acrescente então neste centro os ovos e misture bem. Por último, junte a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
  • Passo 2 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Coloque agora uma gota de corante alimentar (ou 100 gr de chocolate derretido). Misture bem e coloque a massa na forma já untada e enfarinhada.
  • Passo 3 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Asse no forno por 30 minutes a 160°C. Retire e espere esfriar antes de tirá-lo da forma.
  • Passo 4 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Corte o bolo em fatias. Em seguida com a ajuda de um cortador de biscoito (por exemplo), corte então as fatias com a decoração que você desejar (usamos no exemplo, um cortador formato coração, veja foto)
  • Passo 5 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Coloque todos os pedaços cortados do bolo em fileira. Embale-os todos juntos, num papel filme e refrigere por no mínimo 2 horas (ou da noite para o dia).
  • Passo 6 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Faça agora o segundo bolo, desta vez sem o corante. Numa forma untada, despeje metade dessa massa. Coloque agora os pedaços de bolos coloridos. Por último, recubra o bolo com a massa restante, deixando a superfície bem lisinha.
  • Passo 7 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    Asse novamente no forno 30 minutes a 160°C.
  • Passo 8 - Bolo surpresa - Dia dos Namorados
    E assim ficou pronto o bolo surpresa. Gostou?

Video

YouTube

Observações:

Receitas para o bolo : use a receita que desejar (bolo de iogurte, bolo de leite condensado, etc). Porém dê preferencia as massas de bolos que tenham tendencia a ficarem densas pois a decoração por dentro será mais visível.

Sem corante : nesta receita, usamos o corante vermelho pois é a cor do amor. No entanto, se você não quiser usar corante mas você ainda quer um coração com uma cor forte, substitua pelo chocolate em seu primeiro bolo.

Sem desperdício : Com esta receita, haverá sobras do primeiro bolo não utilizadas. Não jogue fora. Utilize as sobras para fazer um pudim, bolo de palito ou simplesmente coma assim mesmo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 86g
Calorias: 318Kcal
  • Glícidos: 36.6g
  • Gord total: 15.7g
  • Gord.sat.: 9.3g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 19.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo surpresa - Dia dos Namorados, foto 1Bolo surpresa - Dia dos Namorados, foto 2Bolo surpresa - Dia dos Namorados, foto 3


Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 09/06/2017

Delicia


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