Rabada a moda brasileira

Rabada a moda brasileira
Prato Principal
Médio
1 h 30 m

Ingredientes

8

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura30 min
  • 1- Lave bem os rabos de boi, escalde com uma colher de sopa de vinagre e tire toda gordura, para a preparação ficar mais leve.
    2-Na panela, acrescente o óleo e doure o alho.
    3-Coloque o rabo de boi picado e deixe fritar por mais ou menos 25
    minutos.
    4-Junte a cebola picada, os tomates, o pimentão, o colorau e o sal.
    5- Refogue por 5 minutos e coloque a água até cobrir a carne.
    6-Se for em panela de pressão, o tempo de cozimento é de 40
    minutos, se for panela aberta, aproximadamente umas 3 horas.
    7- Depois de pronta, polvilhe o cheiro verde.

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Comentários

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anonymous

Muito gostozo

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anonymous

Super facil e simplesmente delicioso...

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anonymous

Delicia,amo rabada e com angú e agrião.

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anonymous

Vou fazer, é shou de bola!!

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anonymous

Muito pratica e faço de fazer, mais eu posso colocar tempero baiano.

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anonymous

Vou fazer esse prato adorei!!!

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