Petitchef

Polenta doce

Outro
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
7,5 dl de leite

150 g de açúcar


160 g de farinha de milho fina

1 ovo

4 gemas

70 g de margarina

pão ralado

açúcar em pó-

Preparação

  • Leve ao lume o leite com o açúcar e uma casquinha de limão. Deixe ferver e retire a casquinha de limão. Junte a farinha de milho, em chuva, a pouco e pouco e mexendo sempre . Deixe cozer sobre lume brando, sem parar de mexer, durante cerca de 30 minutos . Retire do calor e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Quando estiver quase fria, adicione o ovo inteiro, as gemas, a margarina em bocadinhos e a raspa da casca dos limões.
  • Misture bem e deite a massa preparada numa forma redonda, previamente untada com margarina e polvilhada com pão ralado. Coza em forno moderado (180 °C) durante cerca de 20 minutos. Desenforme sobre o prato de serviço e polvilhe com açúcar em pó. Sirva de imediato.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Polenta doce
Polenta doce
4 porções
1h10m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Polenta doce
Polenta doce
6 porções
1h15m
Médio
3.9 / 5
Receita Polenta com camarão seco
Polenta com camarão seco
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Polenta com linguiça defumada
Polenta com linguiça defumada
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pipoca doce - Pipoca caramelizada
Pipoca doce - Pipoca caramelizada
4 porções
20 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pipoca doce de chocolate e marshmallow
Pipoca doce de chocolate e marshmallow
6 porções
25 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto