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Creme turco delicioso - syllabub
Creme Turco Delicioso - Syllabub
Eu adoro a cozinha Árabe, turca...
Preparação
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Misture o Cointreau, o suco de limão e o açúcar numa vasilha grande e misture até que dissolva o açúcar.
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Acrescente o creme de leite fresco aos poucos, até que misture por completo.
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Bata com a batedeira e, quando começar a ficar mais grosso, acrescente a água de rosas e a água de flor de laranjeira.
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Bata novamente até que a mistura fique leve e aerada, em constênciaia de picos firmes.
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Coloque colheradas do Slabub em copos indidiviais e salpique o pistache por cima.
Perguntas:
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Creio que dificilmente encontrará em supermercado, pelo menos as duas. O melhor mesmo é ir numa loja especializada em confeitaria =)