Creme de manjericão do oliver

Name: Creme de manjericão do oliver
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 gema de ovo crua; 1 colher de mostarda dijon; azeite de oliva q.b.; folhas de manjericão; sal q.b.

Outro

4 porções

Muito Fácil

10 min

Ingredientes

1 gema de ovo crua
1 colher de mostarda dijon
azeite de oliva q.b.
folhas de manjericão
sal q.b.

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura5 min

Num recipiente coloca a gema a mostarda e com um fio de azeite constante bata sem parar até formar um creme.

Em outro recipiente, amasse as folhas de manjericão com um pilão e acrescente o sal. Após misture com o creme e está pronto!

Sirva com torradas e sanduíches!