Creme custard

Ingredientes

• 1/2 litro de leite;
• 2 colheres e 1/2 de sopa de farinha custard;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 50 gr. de margarina;
• 1 casca de limão;
• 1 pau de canela;
• Canela em pó para polvilhar.

Preparação

• Dissolver a farinha em 1/4 de litro de leite. De seguida adicionar os restantes ingredientes e levar a lume brando até atingir o ponto de estrada.
  
  Repartir em taças e polvilhar com canela.

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