Molotof no microondas

Name: Molotof no microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de água; 2 gotas de sumo de limão; caramelo qb

Sobremesa

4 porções

10 min

Muito Fácil

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4
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Aqui está uma receita rápida, mas fabulosamente deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 4

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de água

2 gotas de sumo de limão

caramelo qb

Preparação

Bater as claras em castelo bem firme.Juntar as gotas de limão e o açúcar e bater mais um pouco.
Despejar para uma forma de plástico ou silicone, bem barrada de caramelo.
Levar ao microondas por 4 minutos.Desligar o microondas e deixar lá ficar o pudim até arrefecer um pouco (uns 10 minutos).Retirar e desenformar.
Cobrir com o creme de ovos moles que se faz assim. Levar o açúcar com a água ao lume e deixar ferver por 3 minutos.
Juntar as gemas bem batidas (e coadas) e levar ao lume mais um pouco até ficar com a consistência desejada.

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