Petitchef

Molotof ou pudim de claras

Sobremesa
4 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 colher de açúcar por cada clara

Preparação

  • Pré-aquecer o forno. Untar uma forma com manteiga e caramelo. Reservar.
  • Bater as claras em castelo e adicionar o açúcar aos poucos. Continuar a bater até as claras ficarem bem firmes.
  • Adicionar o caramelo a gosto e bater mais um pouco.
  • Colocar o preparado na forma e alisar bem para ficar uniforme.
  • Colocar a forma num tabuleiro com água quente e levar a cozer cerca de 10 a 15 minutos em banho-maria.





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