Pudim de claras e coco

Outro
6 porções
Muito Fácil
45 min
558 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação20 min
Cozedura25 min
  • Ligar o forno a 180º, colocar 1 tabuleiro com água dentro do forno. Untar uma forma com manteiga.
  • De seguida bater as claras em castelo bem firme, adicionar o açúcar e o caramelo líquido e 2 a 3 colheres de coco ralado. Continuar a bater atté estar tudo bem incorporado.
  • Deitar o preparado na forma e levar ao forno, colocando-a dentro do tabuleiro com a água.
  • Deixar cozer durante 5 minutos à temperatura 180º, baixar a temperatura para os 150º até prefazer 10 minutos. Desligar o forno e deixar ficar o pudim lá dentro sem abrir a porta, mais ou menos 10 minutos Desenformar e deixar arrefecer.
  • Entretanto preparar o pudim instântaneo de acordo com as instruções da embalagem e deitar por cima do pudim das claras, decorar com coco ralado a gosto. Levar ao frigorifico e servir frio.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 558Kcal
  • Glícidos: 34.2g
  • Gord total: 39.9g
  • Gord.sat.: 33.2g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 15g
  • Açúcar: 30.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 29
Informação nutricional para 1 dose (338g)
Sem açúcar
TTitaOliveira

Perguntas

Título da receita

Comentários

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28/02/2013

Muito bom ,vou fazer agora mesmo.obrigada

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11/02/2013

Vai saber bem depois de fazer

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25/02/2012

Muito bom e diferente, bom aproveitamentos das claras de ovo.

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