Petitchef

Pudim de claras e coco

Outro
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Claras de Ovos

1 colher de sopa de açúcar por cada clara

4 colheres sopa de caramelo liquido de compra, para dar cor

1 pudim de ananás

coco q.b.

Preparação

  • Ligar o forno a 180º, colocar 1 tabuleiro com água dentro do forno. Untar uma forma com manteiga.
  • De seguida bater as claras em castelo bem firme, adicionar o açúcar e o caramelo líquido e 2 a 3 colheres de coco ralado. Continuar a bater atté estar tudo bem incorporado.
  • Deitar o preparado na forma e levar ao forno, colocando-a dentro do tabuleiro com a água.
  • Deixar cozer durante 5 minutos à temperatura 180º, baixar a temperatura para os 150º até prefazer 10 minutos. Desligar o forno e deixar ficar o pudim lá dentro sem abrir a porta, mais ou menos 10 minutos Desenformar e deixar arrefecer.
  • Entretanto preparar o pudim instântaneo de acordo com as instruções da embalagem e deitar por cima do pudim das claras, decorar com coco ralado a gosto. Levar ao frigorifico e servir frio.

Fotos

Pudim de Claras e Coco, foto 1Pudim de Claras e Coco, foto 2



Comentários dos membros:

28/02/2013

Muito bom ,vou fazer agora mesmo.obrigada

11/02/2013

Vai saber bem depois de fazer

25/02/2012

Muito bom e diferente, bom aproveitamentos das claras de ovo.


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